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nuracada da premio

Nuracada da premio

DoctorWine ci mette la faccia: il Nuracada 2014 è tra le eccellenze dell’anno secondo Daniele Cernilli, il grande giornalista del mondo del vino. Un Nuracada da premio, dunque! Il nostro Bovale è stato infatti inserito nella Guida Essenziale dei Vini d’Italia 2017 che verrà presentata questo prossimo ottobre a Roma e a Milano. Ma non solo: Nuracada è […]

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Intervista allo Chef Filippo Cassano

La versione di Filippo Cassano

Venerdì sarà finalmente online la prima ricetta del Camminera Show Cooking, l’antipasto. Abbiamo incontrato chef Filippo Cassano che ci ha raccontato lo spirito che c’è dietro queste sue tre proposte e il comune denominatore che le lega. “Semplicità è la parola d’ordine.” – ci dice Filippo – “Volevo delle ricette facili da eseguire per chiunque, […]

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Una bellissima intervista per raccontare Audarya

  Un’intervista a firma di Andrea Giulio Pirastu, pubblicata nel nuovo numero dell’organo degli ex-allievi salesiani, Voci Fraterne, racconta con bellissime parole che cosa è Audarya e, soprattutto quali sono i sentimenti di Salvatore, ex-allievo e titolare dell’azienda insieme alla sorella Nicoletta ed al padre Enrico. Ci è piaciuta moltissimo e la pubblichiamo integralmente qui […]

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